bonjours tout le monde ,
aujourd'hui je publie la recette d'un dessert que j'aime trop et je mange souvent .
déjà tout ce qui est à base d'amande j'adore et quand ça se mélange avec un peut de crostillant miammmm .
cette recette d'amande enrobé dans des feuilles de brick trompé dans un sirop hmmmm croustillante et fondante miammm .
bon voila je vous donne la recette la plus simple , facile et rapide .
ingredients pour 2 personnes :
aujourd'hui je publie la recette d'un dessert que j'aime trop et je mange souvent .
déjà tout ce qui est à base d'amande j'adore et quand ça se mélange avec un peut de crostillant miammmm .
cette recette d'amande enrobé dans des feuilles de brick trompé dans un sirop hmmmm croustillante et fondante miammm .
bon voila je vous donne la recette la plus simple , facile et rapide .
ingredients pour 2 personnes :
- feuilles de brick
- 1 blanc d'oeuf
- 100 g d'amande
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- un peut de fleur d'oranger
- pour le sirop : eau et sucre
préparation :
- mélanger l'amande , le sucre , le sucre vanille et un peut de fleur d'oranger ( ajouter le fleur d'oranger petit à petit jusqu'à ce que vous aurez une pate )
- couper les feuilles de brick en forme de bande
- mettre une boule de farce à l'extrémité d'une bandelette et former un triangle
- avec le bland d'oeuf , coler l'extremité qui depasse
pour le sirop
- dans une casserole , metter le sucre sur feu moyen jusqu'il durci , ajouter l'eau et laisser sur feu doux
- faire chauffer l'huile et y tromper plonger les triangles
- egoutter et les plonger dand le sirop chaud
voilà c'est pret , à servir avec un bon thé bien chaud ;)
voilà la video de la recette recette sur youtube
