Chakchouka tunisienne

salut tout le monde , je viens aujourd'hui avec une recette que j'aime bien la faire quand surtout j'ai pas trop envie de cuisiner ou que je trouve pas quoi faire à manger , je la trouve facile et rapide ;) c'est la Chakchouka Tunisienne :D

Ingrédients :

3 tomates
3 poivrons ( même couleur ou différentes couleur comme vous voulez )
3 petites oignons ( ou 2 gros )
3 oeufs ( moi je met avec le nombre des personnes qui vont manger )
2 petites gousse d'ail
huile d'olive

préparation :

• Couper finement les oignons, les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
•  ajouter l'ail
•  Couper en tranches les tomates et les mettre aussi dans la sauteuse.
•  Couper les poivrons en tranches très fines , les rajouter dans la sauteuse.
•  saler , poivrer et couvrir .
•  ajouter un peut d'eau et laisser cuire (ou à la place de l'eau vous pouvez ajouter l'huile d'olive )
•  Faîtes mijoter le tout.
•  quand le tout cuit , ajouter les oeufs ( un par personne ) .

bon appétit

pour voir la video de la recette cliquez sur ce lien ;) http://youtu.be/OAFrOn917ZE

samssa au amande (samossa au amande )

bonjours tout le monde ,
aujourd'hui je publie la recette d'un dessert que j'aime trop et je mange souvent . 
déjà tout ce qui est à base d'amande j'adore et quand ça se mélange avec un peut de crostillant  miammmm .
cette recette d'amande enrobé dans des feuilles de brick trompé dans un sirop hmmmm croustillante et fondante miammm .
bon voila je vous donne la recette la plus simple , facile et rapide .

ingredients pour 2 personnes :

• feuilles de brick 
• 1 blanc d'oeuf 
• 100 g d'amande
• 50 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanille 
• un peut de fleur d'oranger 
• pour le sirop : eau et sucre 

préparation :

1. mélanger l'amande , le sucre , le sucre vanille et un peut de fleur d'oranger ( ajouter le fleur d'oranger petit à petit jusqu'à ce que vous aurez une pate )
2. couper les feuilles de brick en forme de bande 
3. mettre une boule de farce à l'extrémité d'une bandelette et former un triangle 
4. avec le bland d'oeuf , coler l'extremité qui depasse 

pour le sirop 

1. dans une casserole , metter le sucre sur feu moyen jusqu'il durci , ajouter l'eau et laisser sur feu doux
2. faire chauffer l'huile et y tromper plonger les triangles 
3. egoutter et les plonger dand le sirop chaud

voilà c'est pret , à servir avec un bon thé bien chaud ;) 

voilà la video de la recette recette sur youtube

teste de produit Febreze Sleep Serenity

coucou , tout le monde je reviens aujourd'hui pas avec une recette mais pour vous parler d'un produit que probablement vous connaissez la marque , c'est la marque "FEBREZE " 

pour commencez , je suis ambassadrice Envie de Plus , pour tester toute sorte de produit , meme vous , vous pouvez devenir embassadeur , il faut juste aller sur le site www.enviedeplus.com , et s'inscrire . mais surtout il faut etre serieux 

alors , Envie de Plus on lançé un projet pour tester un produit , j'ai posé m'a candidature et hop j'été séléctionné , ça m'a fait trop plaisir de tester ce produit car déjà j'aime trop cette marque .

aujourd'hui j'ai reçu mon pack , tout excité pour l'ouvrir et voilà ce qu'il y a dedant :

• 1 brume d'oreiller Lavande ai claire de lune 
• 1diffuseur continu pour chambre Lavande au clair de lune
• 1 brumisateur de chambre Lavande au clair de lune 
• 1 guide de projet 

et , à partager avec mes amis , ma famille , mes collègues et connaissances :

• des cartes parfumées ( Lavande au clair de lune et Lait chaud et miel ) à frotter et à sentir
• 20 brochures explicatives avec bon de réduction
• 1 manuel de recherche marketing 

j'ai ouvert le colis avec ma famille , on ete tous excité :) 

la première personne qui a été gaté c'est ma belle mére , elle a trop aimé l'odeur , elle a pris un bon de reduction pour acheter le produit . 

de ma part j'ai mis le diffuseur dans la salle de bain et j'avoue ça sent bon , doux ça donne un espect de calme et ça m'a donné envie de faire un bain avec des bougie :D ça vous tente non ?

ce produit Febreze Sleep Serenity , c'est un produit qui diffuse des parfums relaxants pour un sommeil paisible . un français sur trois se plaint de trouble de sommeil ( source : institue national de prévention et d'éducation pour la santé "Inpes") . 

plusieurs solutions existent pour nous aider à reméder au manque de someil . il faut prendre de bonnes habitudes , comme eteindre nos appareil électronique , changer nos draps régulièrement , préparer nos chambres avec un humidificateur et les senteurs relaxantes Febreze Sleep Serenity peuvent etre une aide supplémentaire .

grace à leur parfums , les produits Febreze Sleep Serenity vous aideront chaque nuit à apaiser vos sens et à vous libérer de stress . ainsi cela vous aidera à vous réveiller dans un état reposé , rafraichi et pret à commencer votre journée .

je suis vraiment ravi de tester ce produit et je suis totalement satisfaite alors je vous le conseil :))

Riz avec des morceaux de poulet croustillantes

coucou , voila je reviens avec cette recette que j'aime trop , avec les morceaux de poulet croustillants c'est un vrai délice 

Igredients :

500 g de blanc de poulet 
2 c à s de farine
1 c à s de maizena
1 gousse d'ail
1 oeuf 
1 càs d'huile 
vinaigre de cidre 
eau 
riz basmati
un demi orange
2 c à s sauce soja
3 c à c  de sucre
30 g de vinaigre blanc
 1 oignon
sel , poivre , gingembre

préparation :

1. commencez par couper le blanc de poulet en dée et laissez à coté 
2. dans petit bol , mettez 2 cuillères à soupe de sauce soja , zeste d'une orange , le jus d'un demi orange , 3 cuillère à café de sucre , vinaigre blanc et bien mélanger le tout , laisser à part
3. dans un autre bol mélangé 2 cuillère à soupe de farine avec une cuillère de maizena 
4. verssez le mélange farine et maizena sur les morceau de poulet et bien mélanger
5. battre un oeuf avec une cuillère à soupe d'huile et un peut de sel , mélanger puis l'ajoutez au poulet et mélangez 
6. faire chauffer l'huile et faites dorée les morceaux de poulet , mettez à coté
7. dans une autre poele , faites chauffer l'huile , écrasé l'ail , ajoutez le gingembre faites revenir quelque seconde puis ajoutez les oignons 
8. ajoutez un cuillère à soupe de vinaigre
9. au bout de quelque minute ajoutez la sauce à l'orange
10. ajoutez les morceaux de poulet et mélanger 
11. diluez 1 cuillère à soupe de maizena dans 60 ml d'eau et ajoutez le au mélange , bien remuez
12. servire chaud avec du riz 

je suis de retour

salut tout le monde ,

me revoilà , aprés une absence de plus que 4 mois , je reviens enfin sur mon blog avec beaucoup de nouvelles idées , des nouvelles recettes , des testes de produits .

j'ai été occupé avec ma grossesse et mon accouchement , tout c'est bien passé avec quelque difficulté mais ça va .
je suis contente de vous retrouver et dés demains je commence à partager mes articles .

gros bisous et à demain 

Pancake

ingrédients : 

250 g  de farine
2 cuillères à soupe de sucre
1cuillère à soupe de levure chimique 
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire 
350 g de lait
3 cuillère à soupe d'huile végétale 
une pincée de sel
1oeuf 

préparation :

1. tout d'abord , commencez par mélanger tout les ingrédients sec dans un bol : la farine , le sel , le sucre , la levure chimique et le bicarbonate de soude alimentaire .
2. dans un autre bol , mettez l'oeuf et battez la avec une fourchette , puis ajoutez le lait , l'huile et bien mélanger le tout .
3. ensuite , vous versez le mélange liquide d'un deul coup dans le mélange sec et mélanger avec un fouet jusqu'à ce que vous obtiendez une pate homogène 
4. chauffez une poele sur feu moyen avec un peut d'huile 
5. quand votre poele est chaude versez la pate et laissez la reagire , quand vous voyez qu'elle commence à faire des bulles , c'est que l'autre coté est bien cuite donc vous pouvez la tourner 
6. et voila vos pancake sont pret 

msaman (mlawi , crépe feuilleté )

Ingrédients :

300 g de farine

½ càc de sel

½ càs de levure

1 œuf ( facultatif , vous pouvez le faire sans œuf )

huile végétale

semoule fine

 préparation:

• mélanger tout les ingrédients en utilisant vos mains
• commencez à ajoutez de l'eau tiède petit à petit jusqu'à formé une boule avec la pâte
• placez la pâte sur votre comptoir de cuisine et étalez la avec la paume de vos mains
• les mouvement doit être rapide et énergétique , pendant environs 5 minute
• vous remarquerez que la pâte devienne humide lisse et élastique
• une fois que la pâte est prête recouvrez la avec de l'huile végétale
• prenez une partie de la pâte , et en utilisant votre pouce et votre indexe coupez des petite boules de pâte , mettez de l'huile végétale de sorte qu'elle sera toujours huiler lorsque vous coupez la pâte
• placez les boules de pâtes dans une assiette et couvrez les avec de papier aluminium et laissez les reposer pendant 15 minute
• recouvrez votre comptoir avec de l'huile végétale , prenez une boule de pâte et étalez la avec la paume de votre main , avec vos doigts étaler délicatement les bord de la pâte pour former un disque très fin, la pâte doit être presque transparente
• saupoudrez un peut de semoule fine
• pliez les bord supérieur et les bord inférieur de la pâte vers le centre , puis mettez les bord droit et gauche vers le centre et formez un carré
• couvrez les carrés et laissez les reposé
• lorsque la pâte est prête , recouvrez votre comptoir de cuisine avec de l'huile végétale
• prenez un des carré de pâte et aplatissez le avec vos doigts et la paume de votre main jusqu'à obtenir un carré mince
• faire chauffé votre poile sur feu vif et une fois prête ajouter un peut d'huile végétale
• faite cuire le msamen quelque minute de chaque coté en retournant chaque fois jusqu'à ce que chaque coté à un couleur bien doré
• servez avec du miel , du fromage ou la garniture de votre choix