31/12/2013

boulettes de thon



les ingredients : 

2 boites de thon 
3 c à s de fromage aux herbes 
1 oeuf
1 càs chapelure
sel , poivre , paprika doux et curry 
une couregette 
1 demi citron 
1 filet d'huile d'olive
farine

préparation :


  1. dans un bol , mélangez le thon aprés l'avoir bien égoutter , le fromage aux herbes , le jaune d'oeuf  , un peut de chapelure , le fromage rappé , jus d'un demi citron , un filet d'huile d'olive , poivre , paprika doux , curry , cumin , bien mélangez le tout 
  2. coupez une courgette en petit morceau et l'ajoutez au mélange 
  3. faites des boulettes et les rouler dans la farine
  4. mettez les boulettes dans un plat avec un peut d'huile et enfournez environs 10 mn ( 200°)

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