tartines gratinées au tomates confites , mozarella et chevres

ingrédients :

1 baguette
4 cuillères à soupe de ricotta ou mascarpone 
100 g de tomate confites
tranche du chèvres
mozzarella
sel et poivre

préparation :

1/ coupez les mozzarella et les chèvres en tranches
2/ coupez la baguette en 4 morceaux puis fendez -les en 2
3/tartinez de ricotta ou mascarpone , salez légèrement et poivrez , repartissez la tomate puis les tranches de chèvres et mozzarella
4/ passez sous le gril du four pendant 10 minute ( juste le temps que le chèvre et la mozzarella soient bien fondu