gateau à l'ananas

ingrédients :

150g de sucre
150g de farine
4 œufs
1 sachet de sucre vanille
1 boîte ananas en tranches

POUR LE CARAMEL :

100g de sucre
30g d'eau

préparation :

1/ préchauffer votre four à 180°
2/ enlevez le jus de l'ananas
3/faites égouttez les rondelles d'ananas
4/préparez le caramel : dans une casserole mettez le sucre et l'eau et laissez chauffer , remuez de temps en temps
5/préparez la patte : mettez les yeux , battez bien , presque 5 mn , ajoutez le sucre , le sucre vanille , et enfin la farine , mélangez bien pour avoir une pâte homogène

6/versez le caramel dans le fond de moule

7/placez les rondelles d'ananas sur le caramel

8/ versez la pâte sur l'ananas

9/ enfournez pendant 30 minute